美梦（没）成真

“你我相隔那么远，哪年哪天可想见，那处境可会改变？” 《缘分》 - 张国荣，梅艳芳

尽管前一晚才睡了不到3 小时，昨晚想着今天要去stalk kimi，还是失眠了一小会儿。
今早起床后，心情特忐忑。我心里清楚知道，哪会有那么好运的事儿。要是我真那么好运，还会单身了22年半？可心里就有那么一点小期盼，盼可以见着他，远远望一眼也心满意足。
可是Albert Park就偏跟我作对，把入口处之外的空地都给围起来了！3年前我还能从Gate 3步行到Gate 2，可今年，Gate 2 到 Gate 1的路全被封了，要到目的地只能搭电车。到站下车后没走几步就到入口处了，没持票的请回吧。讨厌！
去的路程心情特兴奋，没想到到了那里，没逛10分钟就离开了。唉，意兴阑珊。
没关系，至少发了一场美梦~
但我说，要是kimi这个赛季一切顺利，那才叫美梦成真！

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在澳洲做的第一个Swiss Roll.当时怀疑我前年买的绿茶奶茶粉过期了，于是就用来做了这个绿茶奶茶卷。在天气特热的时候吃这个蛋糕卷，感觉不错。^^为了满足大家的口腹之欲，我还特别用了最大的烤盘，因为烤盘特大的关系，我还得用两张烘焙纸才能把烤盘铺满。蛋糕制作过程还算顺利，悲剧却在蛋糕出炉的时候发生了！蛋糕出炉后，像往常一样，我得把蛋糕放在网架上待凉。但是由于是用两张烘焙纸的关系 - 我左右手各拿一张，蛋糕于是在两张烘焙纸接口处断了。这个蛋糕卷是剩余的3/4片卷成的。那断裂的1/4片呢？

在这儿！把长形的蛋糕片分成了3片，用剩余的绿茶奶茶cream抹一抹，叠一叠，搽一搽。。。我觉得比我的绿茶卷还好看呢！你要是觉得不好看那也千万别说出来。。。这照片是我当时顶着中午的大太阳，在38度的高温下拍的。诚意有加分啦！

La Belle Miette? 这啥东东啊？

马卡龙是也！Macaron，近来挺受欢迎的法式小甜点。基本材料十分简单：蛋白，糖，杏仁粉，糖，色素，糖，香精，糖。没有错，就是很甜的小东西。这间店，在墨尔本是挺出名的马卡龙专卖店，盒子还是什么厉害的设计师特别帮他们设计的。这间店的马卡龙，出名在他们的独特的口味。2位店家中，其中一位是出自什么香水世家，所以对香味特敏感。因此他们的马卡龙口味，不会让你觉得很假，或很artificial。哈说了这么多赞美的话，其实就是要掩饰我的败家。这6粒小东西，要价15刀！

我最爱的口味：覆盆子。最恨口味：开心果 - 他就是一个杏仁蟑螂味，花最爱的那种。我们是怎么分着吃呢？就一粒切成6份呗！到后来，大家都被甜到受不了了，我和花还得多吃他们的份儿呢！

这个，就是我家外婆闻名遐迩的红龟糕！奇怪的是，她外孙女一点也没得到她的真传~叫他们红龟糕其实一点也不名符其实，第一，他们是金黄色的，第二，这哪是乌龟的形状？要说缺了4只脚的乌龟那更合适！做的不叫红龟糕，那是一点也没坏我外婆的名声啦~ *自得其乐*

蒸过之后，上面原本就模糊的“寿”字完全不见了。花纹也开始模糊了。味道呢？还好啦，不错啦，活在墨尔本能吃到这样的东西，你该惜福啦！啊古人有句话叫什么来着：蜀中无大将，廖化作先锋。我的“黄金无脚龟糕”（灵机一动刚替他安的新名儿~）还不至于当廖化，不过肯定不是赵子龙就是了。在这做个记录，我是周一的劳动节做的（以劳动来庆祝劳动节，我觉得自己挺尊重这节日的。。。）当天一共是做了56个，周三晚已是一龟（/糕）难求了。

又来介绍新东西了~这叫啥？这叫怪味锅~特别（样衰）的名字吧？价钱很好，味道也很好！这一大锅东西，加上4样小菜，2碗白饭，要价$14。我们点的这个只是小锅，大锅应该会无敌大吧？这家店名叫怪味合焖锅，在墨尔本唐人街刚开不久，花在微博看到别人大力推荐，觉得一试无妨。现在，我也向大家极力推荐！姐，有必要在这儿通知你一声，这已经列在你在墨尔本必吃食物之一了~

4样小菜，还真小。左上起，顺时钟，盐酥花生，凉拌青瓜，凉拌芽菜，麻油拌青豆。都是凉菜，挺开胃的。

我们是店里第一位顾客（我们当时是站在门外等他们开门滴~），也第一次拜访，这个锅上桌时，有吓了一小跳 - 没想到锅子这么大一盆。锅里食物是生的，锅子是电磁锅，上桌后才开始焖煮。等啊等，等啊等，闹钟叫了！可以开动了吧？还没呢，服务员掀起锅盖，搅啊搅，加酱汁，盖锅。等啊等，等啊等，里边的食物已经滚得不耐烦了，终于时间到了，立马开动！我们点的是鸡软骨锅，肉特别嫩，还吃到软骨咔嚓咔嚓的，特过瘾！里边放了不少菜类，汤汁非常鲜甜。这焖锅让人感觉在吃很健康饮食 - 无添加油，多菜，营养均衡！（注：汤汁还是有油的，祸首应为鸡肉/骨）。在这里给大家提个醒，肚子饿的话，千万别进这家店。眼巴巴地看着食物在锅子里滚着，肚子饿得受不了了，还得等服务生的应允才能开动，应该会很可怜的~

担心吃不饱，我们另点了孜然羊肉。味道不错，可是一份要$9，我俩觉得不太值。以前在老板那里打工时常吃孜然羊肉，味道一点不输这个，还免费呢！还有，羊肉凉后变硬了，不喜番！下次再去，我们要叫双人套餐 - 那个太值得了！一份大锅 + 一份side order + 一份小菜 + 2碗白饭，才30块！那是绝对够3个人吃的。人多的话，叫个4人/6人套餐，还更值呢！花已经说服了他娘，公公婆婆来咱们再去吃！