好吧,旅游的故事结束后,该说说我自己了。
我的职业倦怠症又犯了。
是旅行前的事儿,有一两个星期了吧,可好像愈发严重。
就是显。
上回还好,至少上班时忙碌着就暂忘了。
可这几日里,我在工作时还是觉得很腻烦。
感觉自己像机器人,一个 task 完成了,哦,接下去另一个,再接下去另一个。
是神马让我的热情消失了?
我真不知道。
我只得怪烦死人不赔命的笨蛋甲甲。
重重复复重复又重复地做特么的笨蛋三文治,没完没了;
莫名其妙的白痴 kids burger,无聊极了。
其实原因大概不止他们,可我只想一股脑儿全把错赖他们头上。
我又担心了,万一我的热情从此不复那肿么办?
日复如是,我将来的日子该肿么熬?
我想过要和六月聊聊(她曾告诉我,要是那天感觉腻了,可以和她聊聊,她可以安排让我尝试不同的事物)。
可要是她问起我: 那你想怎么样?
我自个儿也实在不知我到底想怎么样,想干啥; 到底什么可以让我重拾热情。
那让我咋开口?
刚才我小西聊及此事,她说她曾在我刚加入不久后向六月反映她对工作的有心无力,感觉不能胜任。
那时六月反倒向她诉苦,说自己也曾动过离职念头,还去面试了。
最后自然没离开。
可小西说,自己今年内必定离开英热包。
让我想起,六月在飞往清迈的机上向我提起,想过要放下在马来下辛苦建立的一切,到国外开个小旅馆。
却不知她那番话有多认真。
她还向我提及,现在英热包既已知我正办理移民手续,她要替我争取些东西也变得困难。
她曾向雷总解释,我并不马上要离开,办理移民至少一至二年,期间你咋知道其他人不比我早离开?
其实雷总的想法我非常明白理解,不奇怪。
为毛要花费时间金钱在一个已知道即将离开的人身上?老板们都这么想的是吧。
可六月那么说,倒让我觉得对不起她了。
我没告诉她,我近来都积极地在 jobstreet 浏览,看看有无合适的工作。
我也没告诉她,我又患上了职业倦怠症(是滴旅行前就复发了),尚找不到良药可治。
唉,罢了,晚安。
Wednesday, January 28, 2015
Tuesday, January 27, 2015
清迈游 -- 四
在清迈的最后一日,大伙儿说要努力搏杀,把最后一分钱花完为止。
说好早上8点半出发,可前一晚比较迟回,我依旧睡眠不足。
前一天的导游兼司机 Sam 被约做这天的司机。
15分钟车程便抵达这日的唯一“景点”,一个大型的 local market。
悄悄地祝福六月生辰愉快后,总算放下心头大石。(事关全世界都贺了,唯独偶。。。 >.<)
这个市场食品服装日用品应有尽有。
约好两小时后的集合地点后,咱开始最后一拼!
不只咋地和其他人走散了,只剩六月和 ching。
买了包龙眼,和一包我还道是零食的东东。
很潇洒地付过钱后,六月回头问档主,这咋吃?
答曰: Boil with water。
汗。。。。 我还以为是烤南瓜烤地瓜之类的东西呢。。。
既买之则安之。煲就煲呗~
托六月和 ching 的不屈不挠,终于找到了卖米线的档口!
事关昨儿午餐的米线大家都吃得很开心,于是决定买回家自个儿烹。
和老板鸡同鸭讲了老半天,我买了两包,一细一 pad thai 粿条大小。
一包大概一公斤重吧,才28泰铢!
我多想多扛些回家,可老板说不能久藏,且也太重了。
还买了件100 泰铢的衣服,
吃了个很很很好吃的 椰香pancake,又软又糯,椰浆香气逼人,每片还有一小块椰肉,那口感,那香气,我至今念念不忘。(偶吃了3片,之后介绍蔚老板和关买一份,我又吃了一块 =D)
大概是我在那里最回味无穷的食物了。 第二名是 miang kham 吧。
吃了很像捞生的柚子沙拉(告诉阿姨要小辣,可还是挺辣),里头有不少香茅。
可惜没机会吃到著名的 som tam 木瓜沙拉。
之前在腰果店花了200泰铢买2包小老板紫菜,tmd 菜市里竟然半价,50泰铢一包!
哎。。。。 气煞我也!
和大伙儿集合后,迅速回酒店取行李,直奔机场。
行李寄舱后只剩半小时,只得到 burger king 午餐。
我明明只要了份 whopper a la carte,却不晓得干嘛多出很多薯条。
我大摇大摆地拿着薯条过安检,继续啃。
飞机准时起飞准时抵达,结束了4天3夜的清迈之旅。
纵然开心,却也实在累。
况且第二日还得上班哪。。。。。。
说好早上8点半出发,可前一晚比较迟回,我依旧睡眠不足。
前一天的导游兼司机 Sam 被约做这天的司机。
15分钟车程便抵达这日的唯一“景点”,一个大型的 local market。
悄悄地祝福六月生辰愉快后,总算放下心头大石。(事关全世界都贺了,唯独偶。。。 >.<)
这个市场食品服装日用品应有尽有。
约好两小时后的集合地点后,咱开始最后一拼!
不只咋地和其他人走散了,只剩六月和 ching。
买了包龙眼,和一包我还道是零食的东东。
很潇洒地付过钱后,六月回头问档主,这咋吃?
答曰: Boil with water。
汗。。。。 我还以为是烤南瓜烤地瓜之类的东西呢。。。
既买之则安之。煲就煲呗~
托六月和 ching 的不屈不挠,终于找到了卖米线的档口!
事关昨儿午餐的米线大家都吃得很开心,于是决定买回家自个儿烹。
和老板鸡同鸭讲了老半天,我买了两包,一细一 pad thai 粿条大小。
一包大概一公斤重吧,才28泰铢!
我多想多扛些回家,可老板说不能久藏,且也太重了。
还买了件100 泰铢的衣服,
吃了个很很很好吃的 椰香pancake,又软又糯,椰浆香气逼人,每片还有一小块椰肉,那口感,那香气,我至今念念不忘。(偶吃了3片,之后介绍蔚老板和关买一份,我又吃了一块 =D)
大概是我在那里最回味无穷的食物了。 第二名是 miang kham 吧。
吃了很像捞生的柚子沙拉(告诉阿姨要小辣,可还是挺辣),里头有不少香茅。
可惜没机会吃到著名的 som tam 木瓜沙拉。
之前在腰果店花了200泰铢买2包小老板紫菜,tmd 菜市里竟然半价,50泰铢一包!
哎。。。。 气煞我也!
和大伙儿集合后,迅速回酒店取行李,直奔机场。
行李寄舱后只剩半小时,只得到 burger king 午餐。
我明明只要了份 whopper a la carte,却不晓得干嘛多出很多薯条。
我大摇大摆地拿着薯条过安检,继续啃。
飞机准时起飞准时抵达,结束了4天3夜的清迈之旅。
纵然开心,却也实在累。
况且第二日还得上班哪。。。。。。
Sunday, January 25, 2015
清迈游 -- 三(下)
下山后已是两点多。
六月要求 Sam 带咱到道地的餐馆午膳,可惜抵达时已经关了。
去了另一家,Sam当起了翻译员,好容易才点完了大家的食物。
味道着实不错,我都爱,可略嫌甜了些。
米线汤底和 pad thai 都甜。
我点的 lemon grass juice 也甜。
再点了3杯雪糕,和一杯椰子布丁,都可以。
这么一堆食物(咱几个一人吃两份面,还点了沙爹)饮料甜点,连 Sam 的一块儿算,才一千多泰铢啊。
午餐后到 leather factory 购物,我没收获。
再之后到 umbrella factory,参观清迈独有的雨伞制作。
从雨伞的把柄到骨架,再到伞身和绘画的图案。
那几位绘画能人的徒手绘画让我叹为观止。
照了些相,买了3幅画。
离开制伞厂,到厂外的夜市逛。
意外收获了一件衣,和一个相架。
咱在买衣的档口逗留了许久,档口主人也在卖一种泰式小吃,事后六月whataspp 我才知这东西叫 miang kham。用一片叶子裹着椰丝虾米葱头辣椒等食材,裹成粽子的形状,4个串成一支。
里头那么多馅料的准备功夫如此多且手工繁复,一串竟然只卖10泰铢。
吃之前有点迟疑,那叶子看起来不像可以生吃,感觉又苦又涩。
岂知一口扔进嘴里,香辣咸甜充满了味蕾,好好吃!!!
真后悔没多买两串。
Sam 得在时间到前把车归还,于是把咱载到 riverside 晚膳后就离开了。
又是胡乱点食物,sunflower sprout salad,挺特别;
smoked salmon salad 侍者再三确定不太辣,吃了一口却是辣到飞起;
还有一个叫 lamb hunglae 的东东,甜到。。。留下一大半吃不完了,可佐羊肉的 grilled sticky rice 不错。
还有九层塔味儿特重的 tomyam; 点了一盘再点第二盘的青龙菜; thai red curry;还有一条蒸鱼。
还有啥,不太记得了。只记得吃到好饱好饱。
吃饱喝足后,逛夜市去!
这个 weekend night market 听说很大,偶滴购物欲来了。
也没特别多啦,就一条围巾,2个沙发的枕头套,一个包包和一件清迈的 tshirt 罢了。
相较梁姐姐和简小姐,我实在是太斯文了。
刚开始和大伙儿走散了,剩下我,蔚老板和芳姨。
蔚老板逛街的速度特别快,时时刻刻得提醒她慢下来。
逛一半重遇梁姐姐和简小姐后,我可忙啦。。。。
一会儿: 欣灵过来帮我看看这个漂亮么?这个适合我女儿么(我连他们女儿什么样都不知道哇。。。)?这个便宜么?这个围巾很漂亮可她不愿减价。。。。。
嗯,她俩的购物欲完全高我几班。
逛了2小时,我还没尽兴呢,已经超过相约的时间了。只得赶紧回去集合。
听说是泰国数一数二的大夜市,两小时哪够呢?
之后在对面的pharmacy 关门前狂扫了一轮后,
终于回酒店歇息。
这一日,我还是没等到蔚老板冲完凉就睡着了。
六月要求 Sam 带咱到道地的餐馆午膳,可惜抵达时已经关了。
去了另一家,Sam当起了翻译员,好容易才点完了大家的食物。
味道着实不错,我都爱,可略嫌甜了些。
米线汤底和 pad thai 都甜。
我点的 lemon grass juice 也甜。
再点了3杯雪糕,和一杯椰子布丁,都可以。
这么一堆食物(咱几个一人吃两份面,还点了沙爹)饮料甜点,连 Sam 的一块儿算,才一千多泰铢啊。
午餐后到 leather factory 购物,我没收获。
再之后到 umbrella factory,参观清迈独有的雨伞制作。
从雨伞的把柄到骨架,再到伞身和绘画的图案。
那几位绘画能人的徒手绘画让我叹为观止。
照了些相,买了3幅画。
离开制伞厂,到厂外的夜市逛。
意外收获了一件衣,和一个相架。
咱在买衣的档口逗留了许久,档口主人也在卖一种泰式小吃,事后六月whataspp 我才知这东西叫 miang kham。用一片叶子裹着椰丝虾米葱头辣椒等食材,裹成粽子的形状,4个串成一支。
里头那么多馅料的准备功夫如此多且手工繁复,一串竟然只卖10泰铢。
吃之前有点迟疑,那叶子看起来不像可以生吃,感觉又苦又涩。
岂知一口扔进嘴里,香辣咸甜充满了味蕾,好好吃!!!
真后悔没多买两串。
Sam 得在时间到前把车归还,于是把咱载到 riverside 晚膳后就离开了。
又是胡乱点食物,sunflower sprout salad,挺特别;
smoked salmon salad 侍者再三确定不太辣,吃了一口却是辣到飞起;
还有一个叫 lamb hunglae 的东东,甜到。。。留下一大半吃不完了,可佐羊肉的 grilled sticky rice 不错。
还有九层塔味儿特重的 tomyam; 点了一盘再点第二盘的青龙菜; thai red curry;还有一条蒸鱼。
还有啥,不太记得了。只记得吃到好饱好饱。
吃饱喝足后,逛夜市去!
这个 weekend night market 听说很大,偶滴购物欲来了。
也没特别多啦,就一条围巾,2个沙发的枕头套,一个包包和一件清迈的 tshirt 罢了。
相较梁姐姐和简小姐,我实在是太斯文了。
刚开始和大伙儿走散了,剩下我,蔚老板和芳姨。
蔚老板逛街的速度特别快,时时刻刻得提醒她慢下来。
逛一半重遇梁姐姐和简小姐后,我可忙啦。。。。
一会儿: 欣灵过来帮我看看这个漂亮么?这个适合我女儿么(我连他们女儿什么样都不知道哇。。。)?这个便宜么?这个围巾很漂亮可她不愿减价。。。。。
嗯,她俩的购物欲完全高我几班。
逛了2小时,我还没尽兴呢,已经超过相约的时间了。只得赶紧回去集合。
听说是泰国数一数二的大夜市,两小时哪够呢?
之后在对面的pharmacy 关门前狂扫了一轮后,
终于回酒店歇息。
这一日,我还是没等到蔚老板冲完凉就睡着了。
Saturday, January 24, 2015
清迈游 -- 三 (上)
继第一日凌晨五点多出发,接着第二日早晨七点半出发;
第三日好多啦,咱八点钟才出发。
这日的导游身兼司机,他亦是第一日晚载咱到北泰晚餐的司机,Sam。
他一副老实人样儿,开的车较昨日宽敞舒服,驾驶亦比昨日的司机好多。
途径清迈大学,离开了市区不久后,开始沿着蜿蜒的道路上山。
不到半句钟,抵达了第一个景点 -- doi suthep!
要到坡上庙里,可选择搭乘缆车,或是走上306级的 naga stairs。
咱选择了搭乘缆车上山,再步行下来。
一贯的人山人海,排队搭乘缆车耗了十十五分钟。
排队时六月买了一包低糖豆奶和一包绿茶豆奶。
低糖的还不错,可绿茶的不咋行。
到得山上,蔚老板才开声:我到过这里。
于是她自然成了咱的导游。(Sam 说没地方泊车,因此不随咱上山)
在庙外得拖鞋,赤着脚,好冰凉。
进得庙里,眼前便是座金碧辉煌的金塔。
围着金塔的数间小庙堂由长廊接起,长廊上的壁画是关于佛祖一生的故事。
咱没导游(蔚老板实在不称职),于是我假意接近陪着一群老外的泰国导游,细细听她解说。
听了一半,觉得不太好意思听霸王书,就随大伙儿拍照去。
此地供奉着许多金佛,玉佛,金光灿灿。
可相较之下,我却比较喜欢清莱白庙的恬淡素雅。
我参观其中一间庙堂之际,看见一老僧正向面前数位跪拜双手合十的信徒洒圣水。
我本站在旁观看,可那僧人却连我一块儿洒。
我蹭上前跪拜,可那僧人特大方,朝我洒了好多水,
搞得我落汤鸡似,出到庙堂外,冷飕飕的风吹来,直喊冷。
大伙儿戏谑我来年必定猪笼入水。诚他们贵言吧。
和金塔拍了许多团体照后,咱方步行下山。
阶梯两旁的扶手是两条龙,我的膝盖本不好,下山只得扶着龙的背脊慢慢一阶梯一阶梯地下。
到山脚下,试了味道都不错的糯米肠和椰香糕(扁扁的半圆形,味道像马蹄糕 kuih tako,口感却是软软的松糕)。
和 Sam 会合后,到对面找了个红色德士司机谈价钱,咱要到山里赏樱花!
价钱谈拢后,咱一行8个坐上后面的座位,关则和Sam 坐前面。
这一路的颠簸 + 惊险绝对比前一日的清莱有过之而无不及。
道路颠簸不平,司机卯足马力,咱在后头被甩得狼狈不堪。双手只得紧紧握住上方的把手。
到得后来道路变得超级狭窄,只能通一辆车,偏偏双向的车都是大车(大型的四轮驱动车)。
好几回,悬崖就在我后方,那是吓得我哟。
路程虽短,可却是大塞车(道路太窄的关系,行驶困难,且有时还得泊一边让对面的车过),且时时得闻着柴油的废气和路上扬起的尘土,实在痛苦。
话虽如此,抵达目的地后,却觉得值了!
虽然此樱花颜色不如日本和猫本的绚丽鲜艳,可瞧着满山遍野盛开的樱花,煞是壮观!
司机让咱在半路下车,让咱随着樱花的小路慢慢照相。
途中还看见许多咖啡树,说是 arabica 咖啡豆,我还是第一次看呢!
照拍得尽兴,才告别 khun chang kian,颠簸下山。
第三日好多啦,咱八点钟才出发。
这日的导游身兼司机,他亦是第一日晚载咱到北泰晚餐的司机,Sam。
他一副老实人样儿,开的车较昨日宽敞舒服,驾驶亦比昨日的司机好多。
途径清迈大学,离开了市区不久后,开始沿着蜿蜒的道路上山。
不到半句钟,抵达了第一个景点 -- doi suthep!
要到坡上庙里,可选择搭乘缆车,或是走上306级的 naga stairs。
咱选择了搭乘缆车上山,再步行下来。
一贯的人山人海,排队搭乘缆车耗了十十五分钟。
排队时六月买了一包低糖豆奶和一包绿茶豆奶。
低糖的还不错,可绿茶的不咋行。
到得山上,蔚老板才开声:我到过这里。
于是她自然成了咱的导游。(Sam 说没地方泊车,因此不随咱上山)
在庙外得拖鞋,赤着脚,好冰凉。
进得庙里,眼前便是座金碧辉煌的金塔。
围着金塔的数间小庙堂由长廊接起,长廊上的壁画是关于佛祖一生的故事。
咱没导游(蔚老板实在不称职),于是我假意接近陪着一群老外的泰国导游,细细听她解说。
听了一半,觉得不太好意思听霸王书,就随大伙儿拍照去。
此地供奉着许多金佛,玉佛,金光灿灿。
可相较之下,我却比较喜欢清莱白庙的恬淡素雅。
我参观其中一间庙堂之际,看见一老僧正向面前数位跪拜双手合十的信徒洒圣水。
我本站在旁观看,可那僧人却连我一块儿洒。
我蹭上前跪拜,可那僧人特大方,朝我洒了好多水,
搞得我落汤鸡似,出到庙堂外,冷飕飕的风吹来,直喊冷。
大伙儿戏谑我来年必定猪笼入水。诚他们贵言吧。
和金塔拍了许多团体照后,咱方步行下山。
阶梯两旁的扶手是两条龙,我的膝盖本不好,下山只得扶着龙的背脊慢慢一阶梯一阶梯地下。
到山脚下,试了味道都不错的糯米肠和椰香糕(扁扁的半圆形,味道像马蹄糕 kuih tako,口感却是软软的松糕)。
和 Sam 会合后,到对面找了个红色德士司机谈价钱,咱要到山里赏樱花!
价钱谈拢后,咱一行8个坐上后面的座位,关则和Sam 坐前面。
这一路的颠簸 + 惊险绝对比前一日的清莱有过之而无不及。
道路颠簸不平,司机卯足马力,咱在后头被甩得狼狈不堪。双手只得紧紧握住上方的把手。
到得后来道路变得超级狭窄,只能通一辆车,偏偏双向的车都是大车(大型的四轮驱动车)。
好几回,悬崖就在我后方,那是吓得我哟。
路程虽短,可却是大塞车(道路太窄的关系,行驶困难,且有时还得泊一边让对面的车过),且时时得闻着柴油的废气和路上扬起的尘土,实在痛苦。
话虽如此,抵达目的地后,却觉得值了!
虽然此樱花颜色不如日本和猫本的绚丽鲜艳,可瞧着满山遍野盛开的樱花,煞是壮观!
司机让咱在半路下车,让咱随着樱花的小路慢慢照相。
途中还看见许多咖啡树,说是 arabica 咖啡豆,我还是第一次看呢!
照拍得尽兴,才告别 khun chang kian,颠簸下山。
Friday, January 23, 2015
清迈游 -- 二
第二日是清莱游。
我早就特期待 -- 谁让他名字有个 Rai。凝儿的姓呢!
七点半启程,停的第一站是7/11 便利店 -- 买干粮~
一路上大伙儿都呼呼大睡,我坐最后边,无聊死了。
一个多小时后抵达了第一个景点 -- 热水池 + 喷泉。
一下车立马就后悔了,特么的冷。怪我自以为强壮,穿上一件半长袖的外套就出门了。
好个借口,于是花了80泰铢,买了一条黑围巾~
穿着运动鞋,不方便泡脚。
况且那木小一个池,那木多双脚,呃。。。偶滴小洁癖又犯了。
还买了一条芋头雪糕,小失望,没啥芋香味儿。
又跳上车,颠簸了许久,感觉腰都快散了。
终于抵达第二个景点 -- 白庙!
顾名思义,白庙里头所有建筑物包括屋顶地面墙壁柱子都白色,导游说,白色代表纯洁干净。(很肤浅的原因有木有)
白庙在大太阳下拍照才能显得白,天公作美,原一直是阴天,咱一抵达大太阳就出来啦~
很特别,很漂亮的庙,拍了好些照片。颠簸也值得啦!
走过一条通向庙里的小桥,中途不得停下,因桥只能容一人,停下了后边也就塞住了。
庙里的壁画很有趣,蝙蝠侠等漫画人物竟也被画进佛教的壁画中。可惜不能照相。
离开前,吃了超好吃的椰奶冰激淋,topped with roasted peanuts,才10泰铢呢!
椰味恰到好处,烤得焦香的花生可有可无,可我偏爱花生,虽说和椰香不是天作之合,净吃也很好吃啦~
继续颠簸(一来道路状况不太好,二来司机开车鲁莽,可怜了坐在最后一排的我),其他人继续睡觉。
第三景点 -- 长颈族。
不止颈项箍着一圈圈厚重的铁圈,膝盖下方也有呢!
这是为了避免他们的要害被老虎咬伤。
而且,长颈的只有女人,因男人都携带武器,不怕老虎。
5岁的女孩就得开始箍了,拿着都觉得坠手的铁圈,他们还得成天用肩膀顶着。
可怜的女人。
遇上的小妹妹们都特别配合游客照相,哎可怜的孩子。
不知是不是缺乏营养,他们的头颅都特别小。
他们做针织有一手,现做现卖。
我没买他们做的围巾,却糊里糊涂买了一条围巾。和早上买的设计一样,却换了紫色。
事关梁姐姐突然要求我试穿,戴上后大伙儿都说特别适合我,然后偶就买下了。。。
180泰铢,可质感比早上的好。
3点多才吃午餐。骗老外的自助餐,挺让人失望。
一无是处的炒面,敷衍的鸡饭,还有莫名其妙的炸香肠。
勇敢的我试了超级干的 pandan cake 和 不知是啥的豆沙饼各一口后,都吐了出来。
话虽如此,用了许多猪骨熬的 tomyam 汤味道不错;油炸多春鱼,我吃了3条; 炒杂菜我也盛得满满地;另芒果糯米饭味道还行。
最后一个景点是金三角 -- 抵达时我又失望了。
我还道咱要参观的是罂粟田还是鸦片厂哩。。。 原来只是个佛庙。。。
佛庙就在湄公河边,对岸就是寮国了,另一个对岸是缅甸。
导游说,当年各地毒枭都到此地采购鸦片,因横跨3个国度,钱币不通,所以都用黄金当货币。
特么地一公斤鸦片要价一公斤黄金哪!
比偶还值钱的鸦片。。。。 T.T
逛完佛庙,又是购物时间。
咱一伙(除了 ching 和 关)都买了泰国风的长裤,相约第二日一块儿穿!
游客嘛~
回程耗了近4小时,大伙儿继续睡。
看到我在后面无聊透顶,六月邀我到前面和她,ching 一块儿玩文字游戏。
至少时间好过些~
抵达清迈前停了一路边水果摊买了2包前一日吃到长得像苹果的不知名水果,导游介绍叫 monkey apple;
也停了腰果厂,大伙儿又是一轮扫购,我也买了很贵的腰果和泰国的小老板紫菜。
接近10时才抵达,原想到酒店附近的 hardrock cafe 晚餐,可被酒店楼下 rock me burger grill bar 的香味吸引了,于是决定就地解决。
食物不太贵,且都挺好吃。
六月点的牛肉汉堡,只有她, ching 和我吃。辣到喷火的汉堡,最后一小块,我以“六月不入地狱,谁入地狱” 为由,扔了给她,总算勉强搞定一份。
Pork rib 也好好吃,我专爱啃骨头,啃得好开心~让我想起了悉尼 hurricane 的 pork rib。
两份沙拉都好吃。
鱼柳汉堡也好吃,沾上芥末酱,大爱!
还点了啥?我也忘了。
聊到近12点才回房休息。
又是我先洗澡。
又是蔚老板还没洗完我就睡着了~(嗯呀,她冲凉一小时。相信我,我一点都不夸张)。
我早就特期待 -- 谁让他名字有个 Rai。凝儿的姓呢!
七点半启程,停的第一站是7/11 便利店 -- 买干粮~
一路上大伙儿都呼呼大睡,我坐最后边,无聊死了。
一个多小时后抵达了第一个景点 -- 热水池 + 喷泉。
一下车立马就后悔了,特么的冷。怪我自以为强壮,穿上一件半长袖的外套就出门了。
好个借口,于是花了80泰铢,买了一条黑围巾~
穿着运动鞋,不方便泡脚。
况且那木小一个池,那木多双脚,呃。。。偶滴小洁癖又犯了。
还买了一条芋头雪糕,小失望,没啥芋香味儿。
又跳上车,颠簸了许久,感觉腰都快散了。
终于抵达第二个景点 -- 白庙!
顾名思义,白庙里头所有建筑物包括屋顶地面墙壁柱子都白色,导游说,白色代表纯洁干净。(很肤浅的原因有木有)
白庙在大太阳下拍照才能显得白,天公作美,原一直是阴天,咱一抵达大太阳就出来啦~
很特别,很漂亮的庙,拍了好些照片。颠簸也值得啦!
走过一条通向庙里的小桥,中途不得停下,因桥只能容一人,停下了后边也就塞住了。
庙里的壁画很有趣,蝙蝠侠等漫画人物竟也被画进佛教的壁画中。可惜不能照相。
离开前,吃了超好吃的椰奶冰激淋,topped with roasted peanuts,才10泰铢呢!
椰味恰到好处,烤得焦香的花生可有可无,可我偏爱花生,虽说和椰香不是天作之合,净吃也很好吃啦~
继续颠簸(一来道路状况不太好,二来司机开车鲁莽,可怜了坐在最后一排的我),其他人继续睡觉。
第三景点 -- 长颈族。
不止颈项箍着一圈圈厚重的铁圈,膝盖下方也有呢!
这是为了避免他们的要害被老虎咬伤。
而且,长颈的只有女人,因男人都携带武器,不怕老虎。
5岁的女孩就得开始箍了,拿着都觉得坠手的铁圈,他们还得成天用肩膀顶着。
可怜的女人。
遇上的小妹妹们都特别配合游客照相,哎可怜的孩子。
不知是不是缺乏营养,他们的头颅都特别小。
他们做针织有一手,现做现卖。
我没买他们做的围巾,却糊里糊涂买了一条围巾。和早上买的设计一样,却换了紫色。
事关梁姐姐突然要求我试穿,戴上后大伙儿都说特别适合我,然后偶就买下了。。。
180泰铢,可质感比早上的好。
3点多才吃午餐。骗老外的自助餐,挺让人失望。
一无是处的炒面,敷衍的鸡饭,还有莫名其妙的炸香肠。
勇敢的我试了超级干的 pandan cake 和 不知是啥的豆沙饼各一口后,都吐了出来。
话虽如此,用了许多猪骨熬的 tomyam 汤味道不错;油炸多春鱼,我吃了3条; 炒杂菜我也盛得满满地;另芒果糯米饭味道还行。
最后一个景点是金三角 -- 抵达时我又失望了。
我还道咱要参观的是罂粟田还是鸦片厂哩。。。 原来只是个佛庙。。。
佛庙就在湄公河边,对岸就是寮国了,另一个对岸是缅甸。
导游说,当年各地毒枭都到此地采购鸦片,因横跨3个国度,钱币不通,所以都用黄金当货币。
特么地一公斤鸦片要价一公斤黄金哪!
比偶还值钱的鸦片。。。。 T.T
逛完佛庙,又是购物时间。
咱一伙(除了 ching 和 关)都买了泰国风的长裤,相约第二日一块儿穿!
游客嘛~
回程耗了近4小时,大伙儿继续睡。
看到我在后面无聊透顶,六月邀我到前面和她,ching 一块儿玩文字游戏。
至少时间好过些~
抵达清迈前停了一路边水果摊买了2包前一日吃到长得像苹果的不知名水果,导游介绍叫 monkey apple;
也停了腰果厂,大伙儿又是一轮扫购,我也买了很贵的腰果和泰国的小老板紫菜。
接近10时才抵达,原想到酒店附近的 hardrock cafe 晚餐,可被酒店楼下 rock me burger grill bar 的香味吸引了,于是决定就地解决。
食物不太贵,且都挺好吃。
六月点的牛肉汉堡,只有她, ching 和我吃。辣到喷火的汉堡,最后一小块,我以“六月不入地狱,谁入地狱” 为由,扔了给她,总算勉强搞定一份。
Pork rib 也好好吃,我专爱啃骨头,啃得好开心~让我想起了悉尼 hurricane 的 pork rib。
两份沙拉都好吃。
鱼柳汉堡也好吃,沾上芥末酱,大爱!
还点了啥?我也忘了。
聊到近12点才回房休息。
又是我先洗澡。
又是蔚老板还没洗完我就睡着了~(嗯呀,她冲凉一小时。相信我,我一点都不夸张)。
Wednesday, January 21, 2015
清迈游 - 一
愉快的清迈之旅!
出发前一天,赶着给艾娜做 shelf life test 的样本,搞到8点钟才离开。
一如往常地12点多才入睡,结果出发的清晨竟然迟了整整1小时才起床!
原本该5点半集合,我5点钟才起床呢~
多得我哥以时速150公里的速度在高速公路奔驰,我有惊无险地5.45 抵达。
大家还悠哉闲哉地在麦记咖啡馆吃早餐呢~
飞机上坐六月隔壁,聊了两小时,用她的话,把咱一个月说的话都说完了。(因我每日只见她五到十分钟)
其实我真没那么多话和她聊,可以她滔滔不绝的功力对付我这 introvert,实在绰绰有余。
飞机超速,咱提早了半小时抵达清迈。
很舒服的温度,凉风习习。
搭上酒店安排的专车,到酒店放下行李后,咱觅食去!
觅食途中, 找到一家 travel agency,进去谈判了近半小时,厉害的六月和会计部经理梁姐姐以不到十六千泰铢的价钱搞定了我们一行九人第一晚到第三晚的行程。(原本的budget 是三十二千多泰铢,省下了超过一半的钱!)
摸到菜市场,时间不早了,许多档子都关了。
见着有趣的食物都买下,然后大伙儿就围在一个无人的档口吃起午餐来。
特别让我印象深刻的是烤香肠。
你知道的,我一向不喜香肠培根之类的东西,
可那香肠当真好吃!
表皮香脆,咬下去,里头的肉汁溅得满口生香 。
肉腌得极好,香茅味尤其突出,非常合我口味。
原本只买了一小段,二十泰铢,试吃后,决定买大条的,也只才一百二泰铢。
吃得个不亦乐乎。
还有可爱的小甜点也很有趣,一个像白色的onde onde,另一个像裹满芝麻的红龟糕,只不过口感不糯,却是特软。面团包裹绿豆馅后用水煮熟,再裹上芝麻 -- 于是芝麻的脆(虽然我略嫌芝麻过多),面团的软,绿豆馅的绵 -- 相得益彰乎!
离开菜市场,胡乱闲逛。
在巷里的水果档看到了一种貌似长形苹果的水果。
档主允许试吃,简女士和蔚老板试吃后都说不错,反正1公斤才35泰铢,买!
再接着,ching 买了一包貌似虾条的零食,一大包才10泰铢。
吃第一口,哦那木脆虾条?再后来,不对,是猪皮!
虽说是猪皮,却是没有猪骚味的猪皮。
一条接一条,吃不停口。胆固醇?管他呢!吃了再说~
再接着走了许久,吃了个冰淇淋,逛了个叫 chedi luang 的佛庙,就回酒店歇息。
傍晚,大伙儿一块儿按摩去!
一小时才两百泰铢,他们还是硬生生地减价到一百八。
给我按摩的那位小女生,指力惊人,且指指到位,全身舒畅!
接着吃晚餐去。
北泰的传统晚餐,Khantoke dinner,七菜一汤,菜肴米饭任加,还有舞蹈表演。
味道是不错的,可没啥让我特别惊艳。
焖猪肉还可以; 茄汁辣猪肉碎特别下饭; 炒包菜我和 ching 加了一碗又一碗; 炸鸡我就吃一块; 蔬菜天妇罗味道不错,可太油腻了,我吃不多; 炸猪皮,不比早上的好吃,即不够香脆,且带有骚味。哦,还有个米粉版的萨其马,我当甜点,吃了一大半。
还有一人一份的糯米饭,起初还道是待会儿有芒果糯米饭吃,试吃后原来是完全没味道的糯米饭,大概是北泰居民用来代替米饭的。
甫吃毕,泰国传统舞蹈便开始了。
她。们。动。作。好。慢。哪。
所幸接下来的3支舞蹈跳得愈发快了。
用膳后到另一个小屋继续观赏民族表演,接着逛了一圈类似茨厂街的购物区,我不太感冒,没买到啥。
那晚累极,冲凉后倒头便睡。
第二天还得赶着7点半出门呢!
出发前一天,赶着给艾娜做 shelf life test 的样本,搞到8点钟才离开。
一如往常地12点多才入睡,结果出发的清晨竟然迟了整整1小时才起床!
原本该5点半集合,我5点钟才起床呢~
多得我哥以时速150公里的速度在高速公路奔驰,我有惊无险地5.45 抵达。
大家还悠哉闲哉地在麦记咖啡馆吃早餐呢~
飞机上坐六月隔壁,聊了两小时,用她的话,把咱一个月说的话都说完了。(因我每日只见她五到十分钟)
其实我真没那么多话和她聊,可以她滔滔不绝的功力对付我这 introvert,实在绰绰有余。
飞机超速,咱提早了半小时抵达清迈。
很舒服的温度,凉风习习。
搭上酒店安排的专车,到酒店放下行李后,咱觅食去!
觅食途中, 找到一家 travel agency,进去谈判了近半小时,厉害的六月和会计部经理梁姐姐以不到十六千泰铢的价钱搞定了我们一行九人第一晚到第三晚的行程。(原本的budget 是三十二千多泰铢,省下了超过一半的钱!)
摸到菜市场,时间不早了,许多档子都关了。
见着有趣的食物都买下,然后大伙儿就围在一个无人的档口吃起午餐来。
特别让我印象深刻的是烤香肠。
你知道的,我一向不喜香肠培根之类的东西,
可那香肠当真好吃!
表皮香脆,咬下去,里头的肉汁溅得满口生香 。
肉腌得极好,香茅味尤其突出,非常合我口味。
原本只买了一小段,二十泰铢,试吃后,决定买大条的,也只才一百二泰铢。
吃得个不亦乐乎。
还有可爱的小甜点也很有趣,一个像白色的onde onde,另一个像裹满芝麻的红龟糕,只不过口感不糯,却是特软。面团包裹绿豆馅后用水煮熟,再裹上芝麻 -- 于是芝麻的脆(虽然我略嫌芝麻过多),面团的软,绿豆馅的绵 -- 相得益彰乎!
离开菜市场,胡乱闲逛。
在巷里的水果档看到了一种貌似长形苹果的水果。
档主允许试吃,简女士和蔚老板试吃后都说不错,反正1公斤才35泰铢,买!
再接着,ching 买了一包貌似虾条的零食,一大包才10泰铢。
吃第一口,哦那木脆虾条?再后来,不对,是猪皮!
虽说是猪皮,却是没有猪骚味的猪皮。
一条接一条,吃不停口。胆固醇?管他呢!吃了再说~
再接着走了许久,吃了个冰淇淋,逛了个叫 chedi luang 的佛庙,就回酒店歇息。
傍晚,大伙儿一块儿按摩去!
一小时才两百泰铢,他们还是硬生生地减价到一百八。
给我按摩的那位小女生,指力惊人,且指指到位,全身舒畅!
接着吃晚餐去。
北泰的传统晚餐,Khantoke dinner,七菜一汤,菜肴米饭任加,还有舞蹈表演。
味道是不错的,可没啥让我特别惊艳。
焖猪肉还可以; 茄汁辣猪肉碎特别下饭; 炒包菜我和 ching 加了一碗又一碗; 炸鸡我就吃一块; 蔬菜天妇罗味道不错,可太油腻了,我吃不多; 炸猪皮,不比早上的好吃,即不够香脆,且带有骚味。哦,还有个米粉版的萨其马,我当甜点,吃了一大半。
还有一人一份的糯米饭,起初还道是待会儿有芒果糯米饭吃,试吃后原来是完全没味道的糯米饭,大概是北泰居民用来代替米饭的。
甫吃毕,泰国传统舞蹈便开始了。
她。们。动。作。好。慢。哪。
所幸接下来的3支舞蹈跳得愈发快了。
用膳后到另一个小屋继续观赏民族表演,接着逛了一圈类似茨厂街的购物区,我不太感冒,没买到啥。
那晚累极,冲凉后倒头便睡。
第二天还得赶着7点半出门呢!
Friday, January 9, 2015
忿!
忿事一桩:
竹炭面包惹的祸。
首先,扑拉供应商的竹炭面包预拌粉做成的面包冷冻后变得特别 crumbly。
客户鸡饭店向咱反映了这个问题。
我试过了无数法子,依旧不行。
于是乎,为了满足客户,我把整个食谱换了,直接用竹炭粉。
竹炭粉特黑,只需加入面粉重量的2% 就够了。
六月觉得咱购入的扑拉竹炭面包预拌粉岂不是要浪费?
于是乎,为了满足老板,我又把食谱调整回扑拉的预拌粉。
加了许多糖和脂肪,面包不再 crumbly。
可需要放入面粉的20% 面团才够黑。
鸡饭店确认了,食谱确定。
完事了?
大约是星期一还是二吧,六月让我到面包部看看他们的竹炭面包肿么了。
原本黑色的竹炭面包变成了浅灰色。
嗯,原来他们用了扑拉的预拌粉来做之前那个 2% 的食谱。
自然是不够黑。
我先去自首: 是我的错,我把最新的食谱交给面包部时没向他们讨回上一个用 2% 的食谱,他们搞错了,才用错了食谱。
六月没说啥,让我再监督面包部做一次竹炭面包。
前天,我死缠烂打,杰终于答应第二天帮我做一次。
昨儿个,我膝盖疼得半死,尤其上下楼梯,还是来回了面包部多次(面包部在底楼,研发室在三楼,那叫一个痛苦),终于三点多杰腾出时间和我一块儿做了面团。
接着由于Pam跟我要了各种形状和重量,咱还得一个个做。
忙到5点多面包才进 proofer 发酵,烤好已是接近7点。
今早按六月要求,拿了一条竹炭汉堡让她过目。(5个汉堡叠起装成一条)
汉堡已进了箱子,不知咋地,他们让汉堡平躺着,面包软嘛,因此在最底层的那几条汉堡被压到一边扁了,整个汉堡不圆了。可其余在上边压着的汉堡却还是漂亮啦。
我那时不知是咋地,拿了底层的其中一条汉堡。
六月看后开始骂,干嘛扁了?
我解释后,她的箭头指向我:不是应该竖着放吗?你可不可以强硬些,告诉他们啥不应该做。他们办事老这么随便,你就不能强硬些告诉他们该怎么做吗?你知不知道,给鸡饭店的竹炭面包咱更换了多少?几乎他们每订一次咱都得再送一箱更换(咱的货物出门要是顾客不满意是可以更换滴~)。趴迪(面包部总管)到了没?
答曰,没。
“你去告诉趴迪,要是这些压扁的货送出后对方在要求更换,让他的OT钱全都拿来付咱的制作成本,员工的OT,运输费。你的也是!”
我望着她,啊?在对谁说话啊?我的 OT?我日日超时工作,英热包何时付过我一分一毫?
她顿了顿,哦,你没 OT。可你也得付!
被骂了后,不想继续自讨没趣,于是我转头告诉Pam,她要的pandan loaf 我做好了。
两秒钟后,六月突然和颜悦色地问我:你试过了我给你买的 multigrain 么?我知道那个黑色的是神马了!是 dark rye flake!(话说,我搭她帮我买了一包multigrain。昨天和她研究,哪个是燕麦片,哪个是 rye flake。还看见了个黑色貌似燕麦片的东东,咱俩都不知是啥。)
啊?就突然消气啦?骂过了就没事啦?
她没事可倒成我有事了!
我做错啥啦?放成这样是 packing 工人的问题吧?他们办事马虎倒是我的过错了?我接近7点钟离开时面包方烤好,她 expect 我留下待面包冷却再监督他们包装才能离开哈? 他们每天包装几千几万包面包,还需要我监督叮咛?趴迪又做错啥啦?还让我去骂他?让他瞧紧些?面包部严重缺人,他是哪个岗位不够人就得补上。 他告诉我他已经好几个月的星期天都得上班了,意即,完全没休假过。
我tmd 膝盖疼得半死和杰做了这些个面包,还得莫名其妙挨一顿骂。而且重点是我压根没做错事! 她让我强硬些,强硬就不是陈欣灵了好吗?我就这么软弱没用怎么着?要是觉得招人烦把我辞了就是。哼哼哼!
我自然知道让我赔钱是气话,她真要我付,我绝对头也不回地扔下辞职信。
她倒好,骂完了就没事。哼搞得我一整天心情低落。我一整天就想着四个字:我何辜啊?
Tmd 还真一整天啊!一直到傍晚,我还不明白,我又不是第一次挨骂,她也骂得不咋凶(可能她还不觉得是在骂我呢,只是说话声音大声些罢了),我为毛这么耿耿于怀?
猜测一是我自觉无辜,要是我做错了,被骂,许就觉得应当的。
猜测二是,太久没被骂过了,抵抗力没了,脸皮薄了。
五点多,梨花带雨(心情不好容我自恋一下)地向玲姐说起了这事。其实早上向艾娜和拉菲发牢骚了多次时我都还好,就生气。可向玲姐说起眼泪就哗啦啦地下来了,真丢人。想想又开始觉得,我是不是太小题大作了?玲姐在英热包三十多年,啥没见过,就这等小事我还哭?
在英热包待久了,忘了我从前的态度: 不把英热包当回事儿,不把六月当回事儿。
凝儿名句: I don't care about others。I don't care what others say about me。
骂吧骂吧,开心就好,反正我在英热包也是 not important person。能当个出气袋也不枉他们每月付我的那一点点薪水了。
哎,睡觉去,晚安。
竹炭面包惹的祸。
首先,扑拉供应商的竹炭面包预拌粉做成的面包冷冻后变得特别 crumbly。
客户鸡饭店向咱反映了这个问题。
我试过了无数法子,依旧不行。
于是乎,为了满足客户,我把整个食谱换了,直接用竹炭粉。
竹炭粉特黑,只需加入面粉重量的2% 就够了。
六月觉得咱购入的扑拉竹炭面包预拌粉岂不是要浪费?
于是乎,为了满足老板,我又把食谱调整回扑拉的预拌粉。
加了许多糖和脂肪,面包不再 crumbly。
可需要放入面粉的20% 面团才够黑。
鸡饭店确认了,食谱确定。
完事了?
大约是星期一还是二吧,六月让我到面包部看看他们的竹炭面包肿么了。
原本黑色的竹炭面包变成了浅灰色。
嗯,原来他们用了扑拉的预拌粉来做之前那个 2% 的食谱。
自然是不够黑。
我先去自首: 是我的错,我把最新的食谱交给面包部时没向他们讨回上一个用 2% 的食谱,他们搞错了,才用错了食谱。
六月没说啥,让我再监督面包部做一次竹炭面包。
前天,我死缠烂打,杰终于答应第二天帮我做一次。
昨儿个,我膝盖疼得半死,尤其上下楼梯,还是来回了面包部多次(面包部在底楼,研发室在三楼,那叫一个痛苦),终于三点多杰腾出时间和我一块儿做了面团。
接着由于Pam跟我要了各种形状和重量,咱还得一个个做。
忙到5点多面包才进 proofer 发酵,烤好已是接近7点。
今早按六月要求,拿了一条竹炭汉堡让她过目。(5个汉堡叠起装成一条)
汉堡已进了箱子,不知咋地,他们让汉堡平躺着,面包软嘛,因此在最底层的那几条汉堡被压到一边扁了,整个汉堡不圆了。可其余在上边压着的汉堡却还是漂亮啦。
我那时不知是咋地,拿了底层的其中一条汉堡。
六月看后开始骂,干嘛扁了?
我解释后,她的箭头指向我:不是应该竖着放吗?你可不可以强硬些,告诉他们啥不应该做。他们办事老这么随便,你就不能强硬些告诉他们该怎么做吗?你知不知道,给鸡饭店的竹炭面包咱更换了多少?几乎他们每订一次咱都得再送一箱更换(咱的货物出门要是顾客不满意是可以更换滴~)。趴迪(面包部总管)到了没?
答曰,没。
“你去告诉趴迪,要是这些压扁的货送出后对方在要求更换,让他的OT钱全都拿来付咱的制作成本,员工的OT,运输费。你的也是!”
我望着她,啊?在对谁说话啊?我的 OT?我日日超时工作,英热包何时付过我一分一毫?
她顿了顿,哦,你没 OT。可你也得付!
被骂了后,不想继续自讨没趣,于是我转头告诉Pam,她要的pandan loaf 我做好了。
两秒钟后,六月突然和颜悦色地问我:你试过了我给你买的 multigrain 么?我知道那个黑色的是神马了!是 dark rye flake!(话说,我搭她帮我买了一包multigrain。昨天和她研究,哪个是燕麦片,哪个是 rye flake。还看见了个黑色貌似燕麦片的东东,咱俩都不知是啥。)
啊?就突然消气啦?骂过了就没事啦?
她没事可倒成我有事了!
我做错啥啦?放成这样是 packing 工人的问题吧?他们办事马虎倒是我的过错了?我接近7点钟离开时面包方烤好,她 expect 我留下待面包冷却再监督他们包装才能离开哈? 他们每天包装几千几万包面包,还需要我监督叮咛?趴迪又做错啥啦?还让我去骂他?让他瞧紧些?面包部严重缺人,他是哪个岗位不够人就得补上。 他告诉我他已经好几个月的星期天都得上班了,意即,完全没休假过。
我tmd 膝盖疼得半死和杰做了这些个面包,还得莫名其妙挨一顿骂。而且重点是我压根没做错事! 她让我强硬些,强硬就不是陈欣灵了好吗?我就这么软弱没用怎么着?要是觉得招人烦把我辞了就是。哼哼哼!
我自然知道让我赔钱是气话,她真要我付,我绝对头也不回地扔下辞职信。
她倒好,骂完了就没事。哼搞得我一整天心情低落。我一整天就想着四个字:我何辜啊?
Tmd 还真一整天啊!一直到傍晚,我还不明白,我又不是第一次挨骂,她也骂得不咋凶(可能她还不觉得是在骂我呢,只是说话声音大声些罢了),我为毛这么耿耿于怀?
猜测一是我自觉无辜,要是我做错了,被骂,许就觉得应当的。
猜测二是,太久没被骂过了,抵抗力没了,脸皮薄了。
五点多,梨花带雨(心情不好容我自恋一下)地向玲姐说起了这事。其实早上向艾娜和拉菲发牢骚了多次时我都还好,就生气。可向玲姐说起眼泪就哗啦啦地下来了,真丢人。想想又开始觉得,我是不是太小题大作了?玲姐在英热包三十多年,啥没见过,就这等小事我还哭?
在英热包待久了,忘了我从前的态度: 不把英热包当回事儿,不把六月当回事儿。
凝儿名句: I don't care about others。I don't care what others say about me。
骂吧骂吧,开心就好,反正我在英热包也是 not important person。能当个出气袋也不枉他们每月付我的那一点点薪水了。
哎,睡觉去,晚安。
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