蹦年了！

十二月的最后一天啦～
2014年的最后一天～

今天上班时特别不想做正经事，
于是乎用供应商们送来的 muffin premix sample （之前忙碌都没时间试做，可怜的样本们都过期了）烤了不少马芬，昨儿也做了马卡龙，贺英热包的大伙儿们新年快乐。
搭拉菲的顺风车，让他替我拿些到办公室，其余的都给了production staff。
他们没日没夜地替英热包赶工，让人看着心疼。

这一年过得着实快。
还当真是眨眼间。
所幸我没有写 new year resolution 的习惯，不然又是失败收场。
这一年里，
除了体重增长了不少，
其余的貌似没啥长进 。
对于烘焙还是那么地七窍只通六窍；
阅读仍旧只为了催眠；
依然嗜甜如命，吃货精神不变！

愿来年大家平安喜乐，世界和平  =)

生日很快乐

过了个很幸福的生日。
一早和六月讨论D茶launching 事项，她突然煞有其事地大声宣布，哦！今天是欣灵的生日！
接着办公室大伙给我唱了生日歌。
我一向易脸红，这么一唱，我的脸又红了。
丢死人啦！

再接着，和玲姐蔚老板一伙到公司附近的 Gaia 午膳。
回来还有个挺好吃的纽约芝士蛋糕。
其实那天大家都巨忙碌，我真心感激他们还抽空给我庆祝。

我早上烤了红绒蛋糕后便帮忙蛋糕部给甲甲的凤梨酥饼赶货。
连O经理都在帮忙，我有啥道理置身事外哩？
午餐回来后教蛋糕部的布斯巴做给Pam 客户的新曲奇，这里帮忙那里插手，近5点钟才开始给红绒蛋糕抹 frosting。
哦，忘了说，5颗红绒蛋糕，3颗是给麦记咖啡馆照相，另两颗是给我自己，Pam 和小西做的生日蛋糕。。。。 公司周一庆祝 december babies 的生日，所以是我自己给自己做蛋糕～
手脚慢的我，8点半才收拾完毕回家。
（我在想，要是玲姐做，这5个蛋糕一小时也就搞定了吧。。。 >.<)

临离开前，突然想起，哦漏，明儿得给甲甲做三文治，必须得买黄瓜和 worcestershire sauce。

再想起，哦漏，答应了六月周六得给她法国面包棍，本该周五晚做面团，留隔夜，周六早烤。
八点半了，还得去买材料，明早吧。。。。

在Giant雷厉风行地买了该买的，就回家了。
在车上，whatsapp 响个不停，堵车时拿来看看，是花给我发来的影片 -- 姑姑姑丈和花在蛋糕前给我唱生日歌吹蜡烛呢！
Tmd 还要是 brunetti 的蛋糕。
感动死偶了。

9点多才到家。
一到饭厅，桌上摆着我个给我买的一篇提拉米苏，寿桃2颗（其实就是 nectarine 啦。。。），蒟蒻娘切好摆盘，还有潘妮多尼。外加一碗芥菜猪脚汤。
娘和弟等我回家才吃晚餐。。。 T.T
又是感动死偶了。
爹一块儿凑热闹，说说笑笑吃了晚餐。

过个生日，觉得自己很幸福呢 ^^

舒～～～心～～～

明儿是人生第二十五个诞辰，先给自己贺个寿。
就这么活过了四分之一个世纪。
庸庸碌碌，无功无禄。
哎，人生嘛。。。。

今天过得特别舒心。
完全没事干！
昨天和鱼把研发室里里外外由头至尾地清洁了一遍。
因为，她误以为今天有录影。
没事儿，反正研发室已经焕然一新，我开心。

大扫除挖出了两袋 panettone premix。
反正今日没事干，就做了吧。
之后又接到订单， Pam 让我做红绒蛋糕卷，说是雷总要给 VIP 的。
再接着帮忙玲姐给姜饼人上妆，上装。
就这么到六点半了！
啊～～～～～
没事干的感觉当真好哇！

另，D茶真下了订单！
半年前做的东东，我都记不得了。。。。
他们就一间店，能订多少东西呢。
偏偏他们特麻烦，要求特多，
还有数样是要特别给他们制作的，小西说得没错，production会杀了我。。。 T.T


p/s: 被麦记咖啡馆遗忘的红绒蛋糕貌似要推出了。讨样本照相了。

For good

有公假的星期过得特快，转眼又是周六啦！

一早上班，在更衣间遇上 meat room 的婆婆。
从没提过这位婆婆吧，
她芳龄八十几，先生去世，有三个儿子，却都是弱智（弱智是听来的，真正诊断的是啥，不清楚）。
八十多岁还不能退休，她却从未怨天尤人。
至少，从未在大伙儿面前。
每日总是笑嘻嘻对着我说早安，下午问我吃过饭没。
婆婆家住不远，可少说也有五六百米吧。
每天步行上下班。
有几次下班遇上婆婆，都问搭不搭便车？
起初她总拒绝，说我不顺路，麻烦我。
可有次她说脚痛（真难为她啦，每天这般劳动，我这年纪都脚痛，更别说婆婆了），
便上了我的车。
第一次她坚拒我送她到家门口，说方便我倒车，让我在屋区对面停下。
第二天，离开时下雨，恰巧又遇上了婆婆。这次我坚持把她送到家门前，从此便知她家在哪儿。
此后要是下班遇上婆婆，便会邀她上车，且硬是送她到家门前。
她老说要请我吃水果报答，我老拒绝。她薪水不多，还得养家呢，我哪儿好意思啊。

今早我走她后面，看见我后她快步走向 locker，拿了一包东西硬塞给我：
这是烤番薯，请你吃。
就一条小小的番薯嘛，我就不客气啦～
她开心，我也开心呢～（吃货是很容易满足开心滴～）


再说件小悲伤的事儿，法亦今儿竟然 last day。
她原是27日最后一天。
一点钟她办完了手续才来到研发室通知咱，大伙儿都吓一跳。
认识她不久，却觉得跟她挺投缘。
天下无不散之延续是吧？

近来是离别的季节？
蛋糕部和我相熟的Diem，面包部老爱和我玩笑也爱帮我忙的姐姐，我连名字都不知哈哈哈。
和他们相识了一年，离去是有小悲伤滴。
少不了寒暄抱抱，合照留念。
却不知我会记着他们多久？

舞台剧 《Wicked》 里一首歌叫 For Good：
"I've heard it said
That people come into our lives for a reason
Bringing something we must learn
And we are led
To those who help us most to grow
If we let them
And we help them in return"


p/s: 我连续4个星期去 the mines，前两星期去中文书展，近两星期去大野狼书展。钱花了不少啊～ 却是物有所值！

p/s: 又看起了甄嬛传，是第四还是第五次了？

p/s: 明儿是一年一度的 英热包 tesco 购物日。周日还得早起，还得见人。。。。 唉。。。

公假

又搁下两星期啦～

今儿个雪州苏丹诞辰，难得的公假，伤风喉咙痛找上门，好借口，继续宅。

前些日子都在忙啥？
不记下，我自个儿都忘了。
依稀就是星麦馆的蛋糕们吧？
上篇明明许多牢骚还没发，也忘啦～
嗯，金鱼脑的好处。

星麦馆的样本被删减后剩下5种，打上周六起就开始忙啦，可还是周二6时许才完成。

上回的样本，原是周四和星加坡比萨舍的送出，可司机不晓得干嘛，去了一转星加坡，只送了比萨舍的样本。偶滴蛋糕们游了一趟新加坡后又被送回英热包。
当天接近6时六月来电时一把严肃的声音倒把我给唬住了。她告知蛋糕们大约十点多十一点才能抵达。没错蛋糕是呆在保丽龙盒子里冰镇，可不晓得偶滴慕斯蛋糕们和彩虹蛋糕经得住这番舟车劳顿么？第二天一早，我往办公室探望，所幸完好无恙。六月从新整顿他们，把他们塞进了2个大保丽龙盒子，再塞进俩行李里，和Pam各执一袋，就浩浩荡荡上飞机去了。之后听说飞机误点，她俩晚上11时许才到家。真是对不住了。

那是两星期前的事情了。这次我赶在周二完成，让六月带回家，周三直奔机场。 接下来就不关我的事啦～可昨儿个还是被告知，他们大概下周三还要样本，可这回送过去的，周五才能回覆评语。没评语，没指示，我啥都不能做啊。。。


另，上周二我和艾娜去了一趟KLCC的比萨舍。事关他们投诉不知啥时开始他们的熔岩蛋糕烤好后顶上会裂开，从前都不曾那样。哎，不知为毛我会被牵扯进去（只因从前是我给他们送的样本 T.T）。在那里待了有2小时吧，没得到结论，倒是骗了一餐比萨。我当时承诺两周内会给他们个回覆，可tmd两周要过去了，我却还没头绪。
开裂的缘由估计是因为顶部温度太高，顶部的batter 硬化成蛋糕了，内里的 batter 还在沸腾翻滚，因此把顶部弄裂。可重点是咱从没换过材料或制作方式，为毛从前没事，现在才发生呢？且，QC们每一批货出货前都会测试，从没发生这样的事儿。。。只发生在他们哪儿。
呜，为毛会扯上我。。。T.T