不得好过的周六。
周六一早到办公室方知晓,我给7仔改良的巧克力粒曲奇周日要送出了。
啊?没人通知我啊?(第一次的 mass production,我必须得在场监督,指导)
六月立马拨电蔚老板,你该不是用了旧的食谱了吧?
嗯,木有错,蔚老板忘了这回事儿,三百多片巧克力粒曲奇周五晚已经烤好了!
六月气得七窍生烟,我也只能在心里暗自摇头。
到了蛋糕部,找着了一脸我欠了她五千万的蔚老板。(被六月骂,脸特黑,无辜的偶)
她安排了负责制作曲奇饼的大只伙伴立马开工。
可牛油还是硬的,做起事来事倍功半。
曲奇面团打好后,还得测定放进presser里曲奇的重量。
和蔚老板试了好多,好多次,好不容易才成。 (这时的蔚老板心情已好转,我才亏回她:害你被骂的不是我,骂你的更不是我,明明是你自己忘了六月的嘱咐,我是最无辜被点来执行的那个,你脸那么黑干嘛?她是脾气来得快去得也快的人,我倒已习惯。这时才猛对我道歉,呵呵。)
巧克力粒曲奇冷冻后方才容易切。
趁空档赶紧烤了我周五晚已经切好了的甲甲燕麦曲奇。
然后再给他们做了英式马芬,周二需要assemble。
我近来几乎是专职替他们做样本了。。。=.=
我让他们先烤数盘让我过目。
成品出炉已是2时许。
捉了一片走形不能送出的,想试试。
太热了,待凉后的口感味道才能做准。
于是不等了,直接把他带回家吃。
午餐后剥了一半。哎呀似乎中心不够硬。拨电蔚老板,想让她吩咐负责烘焙的早早伙伴延长烘焙时间到25分钟。可电话拨不通,后来才想起,她今儿去取新电话小米,想是把sim卡拿出来了。短信让她回我电话,一直到晚上还没回。算了吧,不想理了,希望这次可以混过去。
又是加班到3点钟的周六。
我明明1点下班,另3位QA/QC 明明3点下班。
可他们回家了,我却比他们迟回。
呜,没阴公啊。。。
p/s: 六月接下来休假2周,不知我是会特忙或是特空闲。平日里是她给我工作,照理说她不在我该比较空闲吧?可她上回到维也纳那周我过得不咋好。她away from office 的自动回复电邮里,写上了我的电邮,害我无故收到了不少莫名其妙的电邮。且缠人的甲甲不容小觑。嗯。。。兵来将挡呗!
p/s: 辞职了的Pam下周回来了!她特别友善,特别nice,我挺喜欢她~
p/s: 那天忘了说,鱼决定留下了。呜。。。就一夜之间,峰回路转啊。。。。。T.T
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