为着昨儿没做好的牛油蛋糕,我今早8点开工 -- 偶不甘心哪!!!
把全牛油换回半牛油半margarine,进烤箱20分钟后,我偷偷往探望,成啦!
是正常的牛油蛋糕表面,不再像crumpet 啦!
略感欣慰。
接着着手开始给麦记咖啡馆的彩虹蛋糕抹奶油;
从蛋糕部偷(其实是要了)了海绵蛋糕面糊, 做彩虹蛋糕卷。
卷起时还是裂开了,哎!
不理了,不重做了。
我还真巴不得他们不要这个产品哩,
既麻烦,又恐怖(颜色)。
趁着蛋糕卷完成后,布汁的multigrain baguette还在发酵的时间,
忙里偷闲坐下10分钟吃午餐。
然后又开始跑上跑下。
祸不单行,右腿今早起床后就感觉肌肉被拉伤了。
走路疼,上下楼梯更疼。
除了明日送给甲甲的牛油蛋糕和麦记的彩虹蛋糕,及六月带去开会的布汁multigrain baguette,
还得准备明天得呈现给D茶的甜点。
这几天实在忙,我一直没时间提前准备。
5点多才烤好了萝卜蛋糕和做了他的cream cheese frosting。
为了让我的shortbread 面团有足够的休息时间,决定加班准备面团。
结果又加班到8点钟。
又是一天12小时的工作天。
比昨天好,至少午餐我歇了10分钟。
疲劳的身体和头脑。
希望明天之后可以暂喘口气。
p/s: 感觉自己那么多抱怨,倒成了矫情。华妃话哉,贱人就是矫情。 真对不住我的部落格了。其实和production的伙伴们相比,我实在很幸福了。而且,和许多人相比,我至少正在做我(有时候)享受的工作。还不知足么?
p/s: 小西生了个女宝宝!迫不及待看世界的小女娃提早了3星期报道。 祝她俩平安快乐。
1 comment:
呵呵。。知足常乐哦。。。
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