甲甲周

这星期过得庸庸碌碌，忙忙碌碌，大部分时间都是给甲甲做样本。

上周四给开云送去的蛋糕们，评语不好。
Tmd 本姑娘周三忙到晚上九点钟的蛋糕，他们竟嫌这嫌那。
上周六看到他的回复，我特么竟然耿耿于怀。
我更耿耿于怀的是，一向来无论评语如何，我一概不放心上，可我这次是咋了？为了他的 overall it's disappointing 和 the samples are not up to expectation,  我心里不平衡了吧。
周末都在想着咋做个让他们满意的牛油蛋糕。
估计着他们要的大概比较接近 high ratio cake，周末有空都在翻书，上网。

周一再接再厉，早上给他们的比萨三文治lab test 样本准备好馅料后， 一个下午都在试做牛油蛋糕，blondie，麦片曲奇 -- 牛油蛋糕做了2种，一共试了3次；blondie 试了两次；麦片曲奇做了2种，一共2次。
周二开云过来，让他试吃了成品。
他啥都说满意，啥都好吃，和那天电邮里的语气不像呢哼！
他说无论他多满意都不是他说了算，得让“他们”试过才行。
向他解释了橙蛋糕是premix,我twist不了食谱；向他解释了我的blondie咋不能做得像布朗尼的口感。原来他们觉得布朗尼卖得很好，因此想要推出更多甜食。奇怪了谁会在机上吃甜食啊？
“他们”目标是10月要推出，那是说月尾/9月初得确认所有东西了，因此要求待他周三带回去让“他们”试吃后给评语，周五再让我送改良的。看着他那么可怜诚恳地问，老实说，你需要多少时间准备咱的样本？我想尽快敲定一切。我不好意思拒绝了，答尽量周五吧。。。。

周三忙着给D茶做样本，和给布汁做他们投诉了n次的 multigrain baguette 和法国面包棍，倒忘了甲甲的事儿。
忽然接到开云的电话，立马纸笔在手，记下要点。这次的评语算还可以啦，就是减糖，蛋糕要湿润些神马的。
答应他，周五早上他可以收到。
星巴巴的配搭女士这天也来凑热闹， 她告诉六月，她的水果芝士蛋糕很多个月前已经告诉了“你的 r&d girl" -- 就是俺，要改良的地方，可再也没收到任何样本。 T.T 呜。。。我冤哪。。。她啥时说过要样本了。。。？她说的时候正值他们意式脆饼急着要推出的研发时候，接着她就到汶莱了，接着小法（小法一直伺候着她）离开后她一直无声无息了。我咋知她啥时要样本了？ T.T 回了六月，待我拿到他们的芝士，马上开工。
还有甲甲也无端端要英式马芬，除了ham and cheese，还要求3种鸡蛋馅料 -- 煎蛋，美乃滋蛋，scrambled egg，周五和牛油蛋糕一块儿送去。唉。。。。 要就要，你道你谁啊？

因此今天把一整天都奉献给了甲甲 -- 牛油蛋糕，曲奇，英式马芬。
约了玲姐12点钟午餐去吃黄酒鸡饭，结果竟然没卖。为了避免吃米饭，我选了鸡丝河粉。四点钟就饿了，幸好还有做shelf life test 的比萨三文治。另把用剩的scrambled egg 的鸡蛋吃完了，里头的香肠扔了。呵呵其实我从不必担心没食物啦。
鱼也自荐用premix做了另一种牛油蛋糕和橙蛋糕给甲甲。事关上次她给他们做的2个蛋糕样本，他们的评语中一项都没提起。六月的解释是，完全放弃了，不需要改良了。她伤心了，立志要做啥让他们给评语。随便啦，要是他们喜欢她用的premix，那咱的production就简单多了。
她原来今天得伺候星巴巴的QC，可那人临时不来了，结果她大部分时间都呆在研发室，话说不停，我好奇她嘴巴不酸么。。。？


p/s: 周二被O经理调侃我穿的那件黄衣显得肚腩很大，说我应该穿黑衣。我是伤心的哟。立志减肥，可好像至今还没开始 T.T

p/s: 双膝自周一开始不知是痛或酸或是乏力。总之感觉不对劲就是了。我猜想是操劳过度了 -- 上星期工作时都没咋休息，且一直都用跑的，特别是上下楼梯。我自知体重不轻，想是给膝盖太大压力了。这几天我都乖乖地走路，不跑了。是跑不了了。刚才吞了一颗glucosamine，希望有效吧。。。 刚才还想着，该不该又去找罗医师瞧瞧？他能治么？刚才原想做比萨三文治的面团才放工（甲甲周一又要样本，说是要准备包装。我真做到要打人了。。。），可双脚实在累得不行。不干了，肥家！