鸡飞狗跳周

鸡飞狗跳的两天。

昨儿个一大早进到研发室，天哪桌上地上汪洋一片要是水真是财的话我真发了。
哪儿来的水呀？
边拖地板边咒骂边找财水源。
看样子估计是从天花板下来，可天花板上完全没有水渍耶。
把地上拖干净后才到办公室向六月报到，顺道报告研发室的灾情。
O经理听说后替我查找闭路电视，周日中午2时许，屋外倾盆大雨之时，研发室也倾盆大雨 -- 一条大水柱就从研发室天花板哗啦啦涌下。
拨电 maintenance 的纪文先生，赶紧替咱搞定啊。
当我再回到研发室，妈呀但见本姑娘辛辛苦苦拖的地板足迹斑斑，且比之我进来时更湿。
是纪文的鞋印。
他爬上了天花板，想是又刺激到天花板上剩余的水，又开始漏了。
早上下雨的缘故，纵使我开着门窗，里头还是潮湿得让我极不舒服。
好不容易纪文先生终于搞定，他解释，天花板上的水原有一条水管引到楼下，可那水管的入口被一块木挡住了，水排不走，因此漏水。木块拿走了，大概没问题了。
他一走，我又雷厉风行开始拖地。
地上终于干了，也干净了。呼，我舒服多了。
（然后，咱发现漏水的地方还在静悄悄地一滴滴慢慢地漏。纪文先生进出视察多次，说是有洞了，他会想办法。哦，让他想吧）
（更让我捉狂的是，我的笔记/食谱本子也遭受无妄之灾 T.T 整个本子湿得我翻不了页。昨晚带回家用吹风筒吹了好一阵子，今天ok了，可还是有点湿，写不了字 T.T）

接着开始给甲甲做牛油蛋糕和一堆燕麦曲奇。
忙完后午餐时分，鱼告知，丰收供应商把奶油芝士送过来了诶。
这个奶油芝士是用来给星巴巴做水果芝士蛋糕。上周 配搭女士向六月说我没给她样本嘛，拿到了奶油芝士，我立马开工。
干完后已6点多啦，才开始切甲甲的牛油蛋糕，接着包装神马，又8点了。
蔚老板竟然比我早下班！！！很大打击。。。。T.T


今天雷总裁六月鱼和爱因到gopeng去见供应商。
原开心地想着没样本送了我又可以开始玩儿供应商送来的各种样本了。
试做了意大利拖鞋面包， 接到六月短信，7仔又投诉他们的巧克力粒曲奇了，要不咱给他们换个食谱，做得硬些（现在的太软了，很容易碎）。
然后我自个儿胡乱创了个曲奇食谱。
原是玩得很开心，突然接到六月电话：今早你给甲甲送去的牛油蛋糕食谱/做法改过什么没有？
答曰：木有哇。
回：KY吃了你的蛋糕，很不满意，说这次的又硬又dense，硬是要我去见她。
呜。。。。肿么这样？所有份量步骤都一样嘛。。。 T.T
放下电话后我检查了上一次送去我自个儿留下的样本，和今早送去的样本，为毛觉得今早送去的比较漂亮。。。
之后六月再来电， 解释：我明天午后去见他们，今早送去的蛋糕已经让司机拿回来了，待会儿我回到公司和你一块儿研究。改良后明天我一块儿拿过去。
我一直道歉，她不当一回事地说，没事儿，KY大概想念我了。上回过去她原是要投诉，后来也完全没投诉啊。况且我直接从那里回家，很近的。
失落 + 不安心地吃了我的午餐，到面包部做法式面包和给甲甲试做他们要的英式马芬。
大约5时，他们终于回到公司。
研究，试吃。我的牛油蛋糕成品有几件他们是原封不动送回，多伤我的心哪。他们要3种不一样的模型不一样切法。Loaf tin 来说我上次做的和这次做的差不多嘛。方形模和圆模上次没做。吃起来是比较硬，可他们要那么薄的蛋糕，自然是比较干。她的dense，我无从解释 -- 我觉得和我上次做的真没啥差别。
六月马上拨电开云，向他解释一番，另顺便推荐鱼上回用 premix 做的牛油蛋糕。在工厂他们一向比较喜欢用 premix -- 一来成品稳定，二来制作方便，基本上只需加油加蛋加水便成。
岂料开云说，“那个premix做的成品很粗糙，我们还是比较喜欢欣灵的食谱” 真tmd他们不才刚刚批评得一文不值咩？
和六月讨论怎么让我的蛋糕不那么dense，我建议增加baking powder -- 午餐我边吃边翻书，见到一个pound cake的食谱，1kg flour 竟然用 43gm baking powder。我的牛油蛋糕食谱baking powder的份量只是他的四分之一。六月让我试试把原食谱的 baking pwoder 份量 x2 和 x4，看看结果如何。
我点点头，马上要去试。
她捉着我的手，看看时间，你该不会又要留下做完才离开吧?
这事儿困扰了我一个下午我不解决我不舒服（+很伤心）。万一明天做不出啥成果那让六月拿啥去见KY呀？
快6点种我才开工。
艾娜见我又加班，也一块儿留下准备lab test 的样本。
蛋糕进烤箱后我回到研发室洗刷用具，打扫卫生，约20分钟后回到烤箱检查。啊。。。。。。。。。哪个不靠谱的关了我的烤箱？？？？？那人大概是回家前以为烤箱没东西了于是也没检查就关总电了 T.T 庆幸的是，大概也没关多久，烤箱也挺保温，我的蛋糕安然无恙。移到另一个烤箱，蛋糕乖乖长大。
出炉后，交待尼泊尔老大替我把凉后的蛋糕用保鲜膜包好。
拍拍屁股，回家去！
8点半，又是周二夜市天，又是一群黑人站在我必经的楼梯旁，我其实有怕。

p/s: 今天做的意大利拖鞋面包，英式马芬和法式面包都很丑。唉今天真不是我的天。