热点

真正开始关注微博是从今年F1上海分站开始。
当了10年的kimi 粉丝，我知道中国粉丝一向夸张 - 他们可以连续数日待在浦东机场就为了等kimi出闸，之后整个周末贴身跟踪。
周日的正赛更是声势浩大，grandstand绝对是一片芬兰旗海。
我一点也不赞同他们的行径，可当时为了了解更多kimi的最新消息，我还是关注了不少kimi粉。

在微博里，Kimi Raikkonen 被译成各式各样的名儿：
开米，开米君，吉米，莱科宁，莱爷，莱总，莱肿，莱萌萌还有我喜欢的珂凝，凝儿。
另，与kimi交好的Vettel，他们管他叫瓦二。
在他们来说，二是傻的意思（不含贬义）。
萌是可爱的意思。卖萌可耻，既扮可爱是可耻的行为（亦不含贬义）。
珂凝和瓦二是一对，那绝对是不容置疑的事儿！

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继续龟速更新。
第五周周一甜点课，制作热点 hot/ warm desserts。
这日的食谱有：Chocolate and Banana Pudding, Cumquat and Custard Italian Doughnuts 及 Rhubarb Tortonis
我和Por反应慢，只能挑了 anglaise sauce来做。可这个anglaise 和平日里的 anglaise 不同，咱不用vanilla bean，却用了tonka bean。Tonka bean，我也是头一回听，维基百科亦不知他的中文名。小小一颗，价钱不菲，味道奇浓，咱只用了四分之一，把剩余的裹起收好，将来用。好珍贵啊！

Anglaise 一直是我和Por的死穴，这次咱自觉做得还不错，可貌似还是被人吐槽。。。这次做得太稀了 T.T

Chocolate and Banana Pudding with Chocolate sauce, Macaron and Passion Fruit Ice cream in Brandy Snap Basket。巧克力香蕉布丁不好吃，很干，淋了些巧克力酱亦无补于事。香蕉也非我所好。这盘东西最好吃的便是我的冰淇淋了～装饰得很难看哈！草莓还被老师吐槽说长得像鸡冠T.T 哎，人家就想不到该怎么装饰嘛。。。

 

Cumquat and Custard Italian Doughnuts with Orange Sauce。我和Por的杰作。杰作与否，见仁见智，我觉得他们长得不错就得了。这是当日最好吃的东西。软糯糯的甜甜球里挤了custard，外层再裹上一层 citrus sugar。嗯，很和我口味。

Rhubarb Tortonis with Black Sesame Tuille, Tonka Bean Anglaise and Mango Sauce。哇塞，这东西不是普通的难吃，没错，我说的是非常，非常难吃。蛋糕体竟然是带酸的，我吃了一口，勉强吞下，便弃置一旁。直到Por让我再试试里头的rhubarb内馅，我才勉强再吃一口。哦，原来内馅味道好多了！
这摆盘也是我和Por的杰作，被老师夸呢！咱想了许久无从下手，Por 于是先淋了一圈的Tonka Bean Anglaise，接着我便把rhubarb tortonis摆上，Por 弄来了 mango sauce淋外圈，我嫌颜色不够，便把rhubarb皮弄碎，撒上，最后Por把 Black Sesame Tuille 插上，我再把红色的sugar garnish摆上，大功告成！呼，teamwork感觉真好！