为毛这么久不更新?
连续剧的错 -- 周日里我通常不看电视,一周的剧集留待周末才煲,可使徒行者实在可恶,害我每晚9点半准时向电视报道。
乱了我的时间表,搞得我连上网都没时间了。
说说近况。
感觉近来得了职业倦怠症,其实上班的时候没事儿,就早上起床和下班后,都觉得,很显。
不想上班了。
可我在英热包都还没满一年呢!T.T
刚开始的时候还说多热爱这份工作,多适合我不喜交际的性格,
才这么一会儿,就倦怠了 T.T
哎,我是真心觉得自己幸运,真心知足,
可不代表不能觉得显是吧?
玩烘焙,试新东西,依然很有趣,
是神马让我觉得无聊了?
我也不知。
许是让我重重复复重复又重复的甲甲和麦记咖啡馆,许是五天半制兼缺乏公共假期,许是。。。
哎,希望只是过渡期吧。
周二突然接到六月的通知,周三迪特会过来做demo, 为期3天。
啊,完全晴天霹雳。
周三一早教了面包部的伙伴们制作新的 lsg 多谷类面包后,迪特也到了。
还带了另一个厨师一块儿。
握手见面后哦,得知这次做demo 的将是那位厨师,克里斯多夫。
周三鱼不在公司,我和克先生独处了一整天,好累。
一是得和他聊天,二是一直跑上跑下替他收集材料。
再加上星期一开始的左肩颈的落枕和背痛。
实在累。
克先生是瑞士人,做了很多大酒店的甜点大厨,也策划,开发了很多大酒店的甜点部门。
许是做了太多年大厨,他不咋清洁,洗碗。
五时许把他送走后,我实在是筋疲力尽了。
六月问我觉得他咋样,我不老实地回答,还行啊,就我有点累。
明明累死了,笨蛋开云竟然告诉我,我周二给他们送去的拍照样本没照成,让我周四再送一次。
我不客气地问,英式马芬们可以冷冻吧?
他答应了,可还是要求我把鸡饭样本再送一次。燕麦曲奇再送7块。(他们要做促销,鸡饭和燕麦曲奇一块儿卖)
我心道,鸡饭明明也可以冷冻。。。 他八成是肚子饿吃掉了哼!
周四一早把甲甲的样本都搞定后,六月就来电了:克先生到了。
(苦也。周五D茶的人还要过来试吃,他们的司康和批萨我还没试做哩。。。)
再接再厉,终于把他计划要做的6样东西完成了。
大约4时和他 present 成品,让迪特,六月试吃。
五时许他们终于离开了,周五也不过来了,雅呼!
边欢呼,边努力完成之前落下的工作。
周五过得更特别,忙着给D茶的客人准备食物外,一向负责麦记咖啡馆芒果慕斯的慕斯小姐回越南度假2星期,暂代的越南姑娘迈不太会做,于是蔚老板让我帮忙。这是最后一次的订单了,50个,就此告别偶滴芒果慕斯。 没想到才把底层的海绵蛋糕铺好,六月就来信息了:D茶的人要到了,5分钟后可以把食物都拿到会议室去不?Pam会代替我招待他们,你要向Pam解释新产品。
哪行?pasta都还没assemble,批萨还没放topping 哩!
让迈给我20分钟离开一下,拨电让鱼过来帮忙,7手8脚终于把东西弄好后,他们竟然还没到。 =.=
向Pam解释了呈现的食物,还得把食物们弄热,然后偶就莫名其妙地被邀一块儿坐下,参与了一个超无聊的会议。匪夷所思地谈了近3小时,2位男士看上去兴趣缺缺,那位女的不停地问我和Pam意见。我想说,这店是他们要开的是吧?菜单上的食物都让你们试吃了,其余的东西问我干吗,你自己拿主意不行么?
搞得我3点多才吃午餐。匆匆午餐完毕,继续帮忙迈。(偶滴20分钟变3小时了)
可怜的东西,第一层的慕斯材料没秤对,少了2个,被蔚老板骂了个狗血淋头。
这位迈刚加入不久,马来话不很行,可做起事来却是很利索,干净俐落,我很喜欢她呢。
不到7点钟就搞定啦!
唉,为了芒果慕斯,为了D茶,
我原来的工作都没做,今天加班到3点半。。。 T.T
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