麦记事儿

上篇说到麦记咖啡馆。

50多天前，我和小西烤了一堆蛋糕曲奇给麦记咖啡馆的新产品做shelf life test。
意即，隔一段日子，QC艾娜就会把东西拿出来，吃！
不止吃啦，要检查样貌口感味道。
上星期三是第48天，周五是第50天。
这是咱第一次把东西拿出来试吃。
一吃不得了，小西的两款软曲奇受潮变硬了，偶滴榛果脆饼也受潮，且榛果味不见了。T.T
第48天时，只有我和艾娜。
因为是新产品，他们不晓得原来的味道，所以邀我一块儿吃。
蛋糕布朗尼没问题，可曲奇我给了很低分。
O经理不解，于是我请艾娜邀她第50天一块儿试吃。
吃过后，她总算理解为毛我给那么低分 -- 不是我严厉，身为消费者让我买到酱的产品我一定翻台。而且能想象那里卖的价钱一定不便宜。
试想想，原先定下的有效期限是90天，现在才过一半呢，已经如此不堪入口。
我闭翳死了。

恰巧他们前个星期来电邮要求几个样本给他们做曲奇架子。
然后要求由咱的production试做。
Production诺大的搅拌机，一个batch少说也要数百件。
因为六月不在，他们把电邮发给了O经理，鱼和我。
我一贯地不回电邮（除非非得我回，不然我一向只隔岸观火），由鱼回复。
鱼解释，每个产品至少要一百件，那得付钱了。
那里的其中一人问，how much per batch。
鱼竟回答，一百件。
我看着电邮，想说，呃，how much，人家问的是多少钱，不是几件啦。。。
然后那里的另一个人反问，可以向我解释为毛要付钱么？
我很坏，事不关己，看着他们一来一往的电邮，像在看小说。

上周五晚，鱼给我转发了一封电邮， 麦记咖啡馆要为5种新产品命名，建议了名字，要询问可有不妥之处。那封电邮只发给六月，O经理和鱼。许是他们之前那一来一往的电邮里我不发一言，人家觉得我不关事吧。
天哪他们竟然要把曲奇命名软曲奇？我才被那个受潮变硬的曲奇惊呆，他们还要特别注明是软曲奇？！
甭了甭了。
短信六月，请示，偶可不可以让他们不提起软这字？我看着都惊。
我建议了hearty, decadent, indulgent 诸如此类的字眼，六月说行。
然后今早给他们发了电邮，软曲奇也行，可您不觉得hearty这些字眼更能让消费者流口水么？ 
实则是不敢让他们知道曲奇只过了48天就不再软了。

于是今天把两种曲奇和榛果脆饼重做 -- 一来让O经理艾娜他们知道原来的味道口感，二来把shelf life 缩短到一个月，看看行不。
我真是疏忽啊。。。 咋从没考虑过会发生受潮这回事儿？？？ T.T